thejrp.org – Pasar Bab Al Bahrain, yang terletak di jantung kota Manama, Bahrain, adalah salah satu pasar tradisional paling terkenal di negara ini. Selain menjadi pusat perdagangan dan budaya, pasar ini juga menawarkan berbagai pilihan kuliner tradisional yang mencerminkan kekayaan cita rasa dan warisan kuliner Bahrain. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai hidangan tradisional yang dapat dinikmati di Pasar Bab Al Bahrain, serta memberikan tips untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Gambaran Umum Pasar Bab Al Bahrain
Lokasi dan Akses
Pasar Bab Al Bahrain terletak di kawasan perbelanjaan yang sibuk di Manama, tidak jauh dari landmark terkenal seperti Masjid Agung Al-Fateh.
- Lokasi: Berada di pintu masuk utama ke kawasan Souq Manama, pasar ini mudah diakses dengan berjalan kaki atau menggunakan transportasi umum.
- Akses: Pasar ini dapat dijangkau dengan mudah dari berbagai bagian kota Manama, dengan banyak opsi transportasi seperti bus, taksi, dan layanan ride-hailing.
Sejarah dan Suasana
Pasar Bab Al Bahrain memiliki sejarah yang panjang sebagai pusat perdagangan dan budaya sejak zaman dahulu.
- Sejarah: Dibangun pada tahun 1949, Bab Al Bahrain awalnya berfungsi sebagai gerbang utama ke kota dan pusat administrasi.
- Suasana: Pasar ini menawarkan suasana yang hidup dan berwarna, dengan toko-toko yang menjual segala macam barang, dari tekstil dan perhiasan hingga rempah-rempah dan makanan.
Kuliner Tradisional di Pasar Bab Al Bahrain
Hidangan Utama
Pasar Bab Al Bahrain menawarkan berbagai hidangan utama yang menggugah selera dan mencerminkan tradisi kuliner lokal.
- Machboos: Salah satu hidangan khas Bahrain, machboos adalah nasi berbumbu yang dimasak dengan rempah-rempah aromatik dan disajikan dengan daging ayam, domba, atau ikan.
- Ghoozi: Ghoozi adalah hidangan daging domba panggang yang disajikan di atas nasi dan dihiasi dengan kacang serta kismis. Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara khusus dan perayaan.
Camilan dan Makanan Ringan
Selain hidangan utama, pasar ini juga menawarkan berbagai camilan dan makanan ringan yang lezat.
- Samosa: Kudapan berbentuk segitiga yang diisi dengan daging cincang, sayuran, atau kentang, dan digoreng hingga renyah. Samosa adalah camilan yang populer di pasar ini.
- Falafel: Bola-bola goreng yang terbuat dari kacang chickpea dan rempah-rempah, falafel adalah jajanan yang enak dan bergizi yang dapat dinikmati di pasar ini.
Makanan Penutup dan Manisan
Pasar Bab Al Bahrain juga terkenal dengan beragam makanan penutup dan manisan yang memanjakan lidah.
- Halwa Bahrain: Manisan tradisional yang terbuat dari gula, tepung, dan rempah-rempah, halwa Bahrain memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis serta aroma rempah yang khas.
- Baklava: Makanan penutup berlapis yang terbuat dari filo pastry, diisi dengan kacang cincang, dan diberi siraman sirup manis. Baklava adalah salah satu manisan yang banyak dicari di pasar ini.
Minuman Tradisional
Setelah menikmati berbagai hidangan, cobalah minuman tradisional yang menyegarkan.
- Karak Chai: Teh susu yang kuat dan manis dengan aroma rempah seperti kapulaga dan kayu manis, karak chai adalah minuman yang populer di Bahrain.
- Qamar al-Din: Minuman yang terbuat dari aprikot kering yang direndam dan dihaluskan, qamar al-din adalah minuman manis yang menyegarkan dan sering dinikmati selama bulan Ramadan.
Tips Menikmati Kuliner di Pasar Bab Al Bahrain
- Datang dengan Perut Kosong: Dengan begitu banyak pilihan makanan yang lezat, pastikan Anda datang dengan perut kosong untuk menikmati berbagai hidangan.
- Cicipi Makanan Lokal: Jangan ragu untuk mencoba makanan yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Pedagang lokal sering kali dengan senang hati merekomendasikan hidangan khas mereka.
- Tanyakan Bahan-Bahan: Jika Anda memiliki alergi makanan atau preferensi diet tertentu, jangan ragu untuk bertanya tentang bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan.
- Bawa Uang Tunai: Meskipun beberapa tempat mungkin menerima kartu kredit, lebih baik membawa uang tunai untuk transaksi yang lebih mudah.
- Nikmati Suasana: Luangkan waktu untuk menikmati suasana pasar dan berinteraksi dengan pedagang serta pengunjung lainnya.
Pasar Bab Al Bahrain adalah destinasi kuliner yang sempurna bagi siapa saja yang ingin menikmati cita rasa tradisional Bahrain. Dari hidangan utama yang kaya akan rempah hingga camilan dan manisan yang menggugah selera, setiap sudut pasar ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan. Mengunjungi Pasar Bab Al Bahrain tidak hanya memberikan kesempatan untuk mencicipi makanan lezat tetapi juga untuk merasakan keramahan dan budaya lokal. Jadi, jika Anda berada di Manama, pastikan untuk meluangkan waktu untuk menjelajahi pasar ini dan menikmati kelezatan kuliner tradisional yang ditawarkannya.